La jolie actrice Gia Jordan est née le 13 mai 1971 en Floride dans la ville de Miami. Elle a des origines britannique par sa mère et allemande par son père.

Elle débuta sa carrière très jeune et compte aujourd'hui une 50 cinquantaine films, peu au vu de certaines de ses consœurs actrices mais elle préféra dès le départ tourner peu et miser sur la qualité de ses réalisations. Elle tourna aussi en majorité des films a caractères lesbiens.

Elle a reçut 2 Awards depuis le début de sa carrière:

- 2005 AVN Award – Best Tease Performance – Gothsend
- 2005 AVN Award – Best Group Sex Scene (Video) – Tails From the Toilet[3]